Приказ об организации питания на учебный год
Приказ об организации питания обучающихся или воспитанников на учебный год под ваше учреждение: график (режим) питания, ответственный за организацию питания, бесплатное и льготное питание, обязанности классных руководителей или воспитателей, пищеблока или оператора питания.
- разово, НДС не облагается
- 249 ₽
- получите
- сразу после оплаты
- предпросмотр
- бесплатно, до оплаты
- оплата
- картой или по счёту от учреждения
Можно и без оплаты: бесплатная статья «Новый СанПиН по питанию в школе».
Данные для документа
Обязательные поля отмечены звёздочкой. Фамилии можно не указывать — в документе останутся прочерки для заполнения от руки.
Образец приказа об организации питания на учебный год: текст бесплатно
Типовой текст с прочерками вместо ваших данных: приказ — целиком, без листа ознакомления и приложений. Формулировки зависят от типа учреждения — откройте свой.
Школа
Приказ об организации питания на учебный год
____________________
ПРИКАЗ
«___» __________ 2026 г. № ____
Об организации питания обучающихся на 2026/2027 учебный год
В соответствии со статьёй 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», статьёй 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3/2.4.4282-26 и СП 2.4.2.4283-26, в целях организации горячего питания обучающихся ПРИКАЗЫВАЮ:
- Организовать на 2026/2027 учебный год горячее питание обучающихся в столовой школы в соответствии с положением об организации питания, утверждённым приказом от «___» __________ 20___ г. № ___.
- Утвердить график питания обучающихся (приложение 1).
- Назначить ответственного за организацию питания: ____________ (заместитель директора). Возложить на ответственного ежедневный учёт питающихся, ведение списков обучающихся, получающих бесплатное (льготное) питание, контроль соблюдения графика питания и размещения меню, приём обращений родителей (законных представителей) по вопросам питания.
- Обеспечить бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день обучающихся 1–4 классов, бесплатным двухразовым питанием — обучающихся с ограниченными возможностями здоровья; иные категории — в соответствии с актами субъекта Российской Федерации и органа местного самоуправления (____________________ (реквизиты актов субъекта Российской Федерации и органа местного самоуправления)) на основании заявлений родителей (законных представителей). Списки утверждать приказом директора.
- Классным руководителям 1–11 классов ежедневно до ____ передавать ответственному за организацию питания сведения о количестве питающихся, сопровождать обучающихся в обеденный зал по графику и находиться с ними во время приёма пищи, информировать родителей об организации питания.
- Заведующему производством столовой обеспечить приготовление блюд по меню, утверждённому директором, и технологическим картам, выдачу готовых блюд не позднее 2 часов с момента изготовления, отбор и хранение суточных проб, ведение журналов пищеблока (подпункты 2, 3, 4 и 10 пункта 59 СанПиН 2.3/2.4.4282-26).
- Бракераж готовых блюд проводить бракеражной комиссии, утверждённой приказом от «___» __________ 20___ г. № ___; результаты вносить в журнал бракеража готовой пищевой продукции (рекомендуемая форма — приложение 4 к СанПиН 2.3/2.4.4282-26).
- Ответственному за ведение официального сайта ежедневно размещать меню основного питания на сутки, меню дополнительного питания и информацию об условиях питания (подпункт 7 пункта 59 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 25.2 Федерального закона № 29-ФЗ).
- Родительский контроль за организацией питания осуществлять в порядке, установленном локальным актом школы, с учётом МР 2.4.0180-20.
- Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.
Директор____________________ / ____________________ /
Основание: Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ (статьи 28–30, 37, 41, 79); Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (статьи 1, 25.2); СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; МР 2.4.0179-20 и МР 2.4.0180-20 (рекомендательные). Шаблон сервиса «Журналы Агата», редакция 09.10.2026.
Детский сад
Приказ об организации питания на учебный год
____________________
ПРИКАЗ
«___» __________ 2026 г. № ____
Об организации питания воспитанников на 2026/2027 учебный год
В соответствии с пунктом 34 статьи 2 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», статьёй 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3/2.4.4282-26 и СП 2.4.2.4283-26, в целях организации питания воспитанников ПРИКАЗЫВАЮ:
- Организовать на 2026/2027 учебный год питание воспитанников в соответствии с режимом пребывания групп и положением об организации питания, утверждённым приказом от «___» __________ 20___ г. № ___.
- Утвердить режим питания групп (приложение 1).
- Назначить ответственного за организацию питания: ____________ (старший воспитатель). Возложить на ответственного ежедневный учёт питающихся, контроль соблюдения графика питания и размещения меню, приём обращений родителей (законных представителей) по вопросам питания.
- Воспитателям ежедневно до ____ передавать ответственному сведения о количестве детей и организовывать приём пищи по режиму дня группы; помощникам воспитателя получать пищу по графику выдачи и раздавать её в санитарной одежде, предназначенной для раздачи пищи (подпункт 9 пункта 24 СП 2.4.2.4283-26), мыть столы до и после каждого приёма пищи.
- Шеф-повару (повару) обеспечить приготовление блюд по меню, утверждённому заведующим, и технологическим картам, выдачу готовых блюд не позднее 2 часов с момента изготовления, отбор и хранение суточных проб, ведение журналов пищеблока (подпункты 2, 3, 4 и 10 пункта 59 СанПиН 2.3/2.4.4282-26).
- Кладовщику (ответственному за приёмку) принимать пищевую продукцию при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, вести журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции и учёт температуры и влажности на складе (пункты 5 и 35 СанПиН 2.3/2.4.4282-26).
- Медицинскому работнику (при наличии) участвовать в контроле за пищеблоком и питанием детей и в работе бракеражной комиссии, вести ведомость контроля за рационом питания по форме приложения 13 к СанПиН 2.3/2.4.4282-26.
- Бракераж готовых блюд проводить бракеражной комиссии, утверждённой приказом от «___» __________ 20___ г. № ___; результаты вносить в журнал бракеража готовой пищевой продукции (рекомендуемая форма — приложение 4 к СанПиН 2.3/2.4.4282-26).
- Ответственному за ведение официального сайта ежедневно размещать меню основного питания на сутки и информацию об условиях питания (подпункт 7 пункта 59 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 25.2 Федерального закона № 29-ФЗ).
- Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.
Заведующий____________________ / ____________________ /
Основание: Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ (статьи 2, 28, 30, 41, 65); Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (статьи 1, 25.2); СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Шаблон сервиса «Журналы Агата», редакция 09.10.2026.
Соберите под вашу школу или детский сад за 2 минуты. Название, ответственный, график, номер и дата подставятся сами. В файле — полный текст, лист ознакомления и рамка «Что проверить перед подписанием»; DOCX + PDF, предпросмотр до оплаты, оплата картой или по счёту от учреждения.
Собрать за 249 ₽Состав документа
Нормативная основа и редакция шаблона
- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: пункт 15 части 3 статьи 28 и пункт 2 части 1 статьи 41 — условия и организация питания; часть 3 статьи 30 — учёт мнения советов родителей и обучающихся при принятии локальных актов; статья 37 — организация питания обучающихся, бесплатное горячее питание в 1–4 классах (часть 2.1); части 7–7.2 статьи 79 — бесплатное двухразовое питание обучающихся с ОВЗ; для детского сада — пункт 34 статьи 2 (присмотр и уход) и статья 65 (родительская плата)
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: статья 1 — понятие горячего питания; статья 25.2 — организация питания детей, ежедневное меню на сайте, учёт сведений о здоровье ребёнка
- СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: пункт 4 — производственный контроль; пункт 59 — меню не менее чем на две недели, его утверждение, выдача блюд не позднее 2 часов, информирование родителей, суточные пробы; пункт 60 — лечебное и диетическое питание; пункт 61 — дополнительное питание; приложения 6, 8, 11, 12 и 13
- СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: пункты 8–11 — производственный контроль, горячее питание, привлечение сторонних организаций, сообщение о групповых заболеваниях; подпункт 3 пункта 27 — условия питания в школе; подпункт 9 пункта 24 — санитарная одежда помощника воспитателя
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (с изменениями № 1 — МР 2.4.0413-26) и МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» — рекомендательные, для школ
Редакция шаблона — 09.10.2026; она печатается в каждом файле вместе с номером заказа. Тексты типовые, данные подставляет программа по вашей форме — без нейросети.
Чем открыть
- Microsoft Word, LibreOffice Writer, «Документы» на телефоне
- любой браузер, Adobe Acrobat Reader, «Просмотр»
Как получите и как вернуть деньги
- Файлы — сразу на странице заказа и письмом во вложении; ссылка действует 30 дней, повторно вышлем по обращению в течение 6 месяцев.
- Не скачали ни одного файла и прошло не больше 7 дней — вернёте деньги сами кнопкой на странице заказа.
- Файл не открывается, состав не тот или данные подставлены с ошибкой по нашей вине — бесплатно пересоберём в течение рабочего дня или вернём деньги. Подробно: условия для разовых документов.
Документ типовой: применимость к вашему учреждению и утверждение (приказом, подписями) — за руководителем. Мы не обещаем, что проверка пройдёт без замечаний. Исполнитель: ИП Низамов Дамир Фиргатович, ИНН 166109730543, ОГРНИП 321169000097087, Республика Татарстан, город Казань, journals@agata24.ru.
