Электронные санитарные журналы по СанПиН и ХАССП — бесплатно
51 электронный журнал для кафе, столовой, пекарни и производства: здоровье сотрудников, уборка, температуры, бракераж, приёмка. Заполняете с телефона, к проверке скачиваете PDF с реквизитами компании.
Карта и ИНН не нужны. Для себя — почта, имя и код из письма; для организации — реквизиты для шапки PDF и счетов.
Найдите нужный журнал или готовый набор
Введите слово — покажем формы из каталога. Или откройте набор для своего заведения: что вести, кто заполняет и как часто.
Новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 с 1 сентября 2026
Разобрали по тексту документа, что проверить на кухне кафе и столовой, на пищеблоке школы и детского сада — и какие журналы вести.
Первая запись — за минуту, PDF для проверки — в один клик
-
Создайте компанию
Для себя — почта, имя и код из письма, без пароля. Для организации — почта и пароль; ИНН и реквизиты можно добавить потом: по ИНН подставим их сами, они попадут в шапку PDF.
-
Выберите журнал
В каталоге 51 готовая форма: откройте нужную, добавьте сотрудников и оборудование из справочников.
-
Сделайте первую запись
Дата и ответственный подставятся сами. Когда придёт проверка — скачайте журнал в PDF или Excel.
Что можно вести без оплаты
Рабочий кабинет для ежедневных записей — для любой компании, без карты и без срока.
51 электронный журнал
40 базовых журналов и 11 дополнительных: питание детей, санитарное состояние пищеблока и пищевые отходы, охрана труда и пожарная безопасность. Подключайте нужные формы из каталога.
Быстрое заполнение
Сотрудники, помещения, оборудование и поставщики выбираются из списка — не нужно вводить одно и то же каждый день.
Журнал на экране — проверяющему
Записи открываются с телефона или компьютера за любой месяц. Файл Excel или PDF с реквизитами: первый — бесплатно, дальше — тариф «Выгрузки» от 690 ₽.
Основные журналы уже готовы
Откройте образец: кто ведёт, какие графы, как выглядит заполненная страница.
Обучите персонал санитарным правилам — уроки бесплатно, результат в журнал
Короткие видеоуроки по 4–8 минут с тестом после каждого. Сотрудник смотрит с телефона, вы видите результат. Шесть уроков открыты бесплатно, полный курс — от 990 ₽ в месяц. С 1 сентября 2026 года действует СанПиН 2.3/2.4.4282-26 — удобный повод освежить знания команды и записать это в журнал.
Все уроки и тарифы Обучение ХАССП для сотрудников Производственный контроль
Внутреннее обучение не заменяет профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (ФЗ-52 ст. 36, приказ Минздрава № 229), медицинские осмотры (приказ Минздрава № 29н) и личную медицинскую книжку (приказ Минздрава № 90н).
Пакет «Контроль» — когда важно видеть, что заполнено
Подключается отдельно и не мешает бесплатному ведению журналов. Нужен, когда руководитель хочет видеть просрочки, отклонения и кто их исправляет.
- Контроль заполнения ежедневных журналов
- Отклонения и просрочки на одной панели
- Задачи ответственным на исправление
- Электронный чек на почту после оплаты
Контроль сегодня
Сколько журналов нужно заполнить, сколько закрыто и где есть пропуски.
Отклонения
Записи с результатом не «норма», отстранённые сотрудники, сорванные сроки.
Задачи
Что исправить, кто отвечает, к какому сроку — и отметка, когда сделано.
Кто делает Журналы Агата
Сервис компании Агата 24
Журналы — часть Агата 24: команда занимается пищевой безопасностью, ХАССП и документами для общепита. Журналы сделаны так, как их удобно вести на кухне и показывать на проверке.
Юридическое лицо
ИП Низамов Дамир Фиргатович, ИНН 166109730543. Полные реквизиты и почта поддержки — на странице Контакты, там же можно написать нам прямо с сайта.
Данные под защитой
Записи хранятся на серверах в России, резервная копия снимается каждую ночь. Ваши журналы видят только сотрудники вашей компании.
Электронные санитарные журналы для кафе, ресторанов и пищевых производств
Журналы Агата помогают вести санитарные журналы онлайн: ежедневные записи, история, справочники компании, Excel и PDF по тарифу «Выгрузки». Базовая версия бесплатна — начать можно сегодня, без внедрения и без оплаты.
