К содержимому

Личная гигиена и недопуск к работе

Бесплатный пробный урок Базовый допуск · Уроки по ролям 5 мин

Обязанности работника по п. 31 и ежедневный осмотр по п. 25 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; правила личной гигиены — ТР ТС 021/2011 ст. 10 ч. 3 п. 9.

Ролик не открылся? Такое бывает в корпоративной сети. Смотреть урок в новой вкладке

Пробный тест

5 вопросов · сдано от 80 % верных ответов · как у сотрудника в полной версии

1Почему личная гигиена считается первой линией обороны в пищевой безопасности?
2Какое условие является обязательным для допуска сотрудника к работе с пищевыми продуктами?
3Что из перечисленного НЕ входит в ежедневные требования личной гигиены на пищевом предприятии?
4Какая ответственность лежит на компании для обеспечения соблюдения личной гигиены сотрудников?
5Какую роль играет сотрудник в системе личной гигиены на предприятии?
Результат покажем сразу, без регистрации.