График поверки средств измерений: бланк, образец и ведение онлайн бесплатно
Реестр термометров, весов и гигрометров с датами поверки и статусом «актуально / истекает / просрочено».
- вести журнал
- 0 ₽
- граф в форме
- 5
- выгрузка к проверке
Название, ИНН, ответственный и месяц подставятся сами, листы пронумерованы. PDF + XLSX, предпросмотр до оплаты, без регистрации. Что получите
Бланк PDF и XLSX — бесплатно, пришлём на почту вместе с образцом заполнения. Вести журнал онлайн — на бесплатном тарифе, до 50 записей в месяц: записи с телефона; первые 14 дней — «Полный» с PDF к проверке.
Карта и ИНН не нужны: почта, код из письма — и журнал открыт.
Все журналы температур держатся на одном вопросе: а термометру можно верить? График поверки — реестр средств измерений объекта: термометры в холодильниках, щупы для блюд, термогигрометры на складе, весы для приёмки. По каждому — диапазон, дата последней поверки и дата следующей.
Читать дальше
Проверяющий, увидев журнал температур, часто спрашивает поверку термометра. Если график есть и даты не просрочены, вопрос закрыт. Если термометр бытовой и не поверялся — это ваша зона риска, которую график хотя бы делает видимой.
В электронном реестре статус «истекает» и «просрочено» ставится вручную при просмотре списка, а по выгрузке в Excel легко отсортировать приборы по дате следующей поверки.
Кто ведёт и как часто
Кто ведёт
Ответственный за оборудование или за производственный контроль — тот, кто отправляет приборы на поверку и хранит свидетельства.
Как часто
Запись по каждому прибору при вводе в работу и после каждой поверки; список просматривают раз в месяц, чтобы не пропустить срок.
Что смотрят на проверке
Смотрят свидетельства о поверке на термометры и весы, которыми пользуются для записей в журналах, и сверяют даты с реестром.
Что записывать
По срокам поверки средств измерений. Ниже — графы формы «Электронный график поверки средств измерений» и что в них писать.
| Графа | Тип | Что писать |
|---|---|---|
| Средство измеренийобязательно | Оборудование | Прибор из справочника оборудования: «Термометр щуп, горячий цех», «Весы приёмки 30 кг». |
| Диапазон | Короткий текст | Диапазон измерений по паспорту. |
| Последняя поверка | Дата | Дата последней поверки по свидетельству. |
| Следующая поверкаобязательно | Дата | Дата следующей поверки. |
| Статус | Выбор из списка | «Актуально», «истекает» (в ближайший месяц) или «просрочено». |
Образец заполнения
Так выглядят записи в журнале. Строка с красной меткой — отклонение: посмотрите, как записывают проблему и принятые меры.
Таблицу можно листать вбок
| Дата | Средство измерений | Диапазон | Последняя поверка | Следующая поверка | Статус |
|---|---|---|---|---|---|
| 01.09.2026 | Термометр щуп, горячий цех | −50…+300 °C | 12.02.2026 | 12.02.2027 | актуально |
| 01.09.2026 | Термометр, холодильник мясной № 1 | −30…+50 °C | 05.10.2025 | 05.10.2026 | истекает |
| 01.09.2026 | Весы приёмки 30 кг | 0,1–30 кг | 20.07.2025 | 20.07.2026 | просрочено |
| 01.09.2026 | Термогигрометр, склад | −10…+60 °C, 10–99 % | 30.03.2026 | 30.03.2027 | актуально |
Отклонение Имена, поставщики и значения в образце условные.
На каком основании ведётся журнал
Ведётся в рамках производственного контроля по ХАССП. Обязательной формы для него нет: компания сама закрепляет периодичность, ответственных и набор граф в своей программе производственного контроля.
Читать дальше
Срок хранения записей закрепляется регламентом компании или программой производственного контроля — в сервисе история не удаляется.
По теме
Пустой бланк бесплатный. Готовый под вас — от 99 ₽
Заполняете название, ИНН и ответственных — получаете файл с вашей шапкой, датами месяца и нумерацией листов. Предпросмотр до оплаты, файлы сразу, возврат кнопкой, если не скачивали.
Документы типовые, данные подставляет программа по вашей форме; применимость и утверждение — за руководителем. Что получите в журнале с вашей шапкой. Все документы под вас.
Обучите сотрудников по теме этого журнала
Короткие видеоуроки по 4–8 минут с тестом после каждого. Сотрудник смотрит с телефона, вы видите результат. Шесть уроков открыты бесплатно, полный курс — от 990 ₽ в месяц. С 1 сентября 2026 года действует СанПиН 2.3/2.4.4282-26 — удобный повод освежить знания команды и записать это в журнал.
Все уроки и тарифы Обучение ХАССП для сотрудников Производственный контроль
Внутреннее обучение не заменяет профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (ФЗ-52 ст. 36, приказ Минздрава № 229), медицинские осмотры (приказ Минздрава № 29н) и личную медицинскую книжку (приказ Минздрава № 90н).
Что грозит за отсутствие журнала
Журналы — часть производственного контроля. Если на проверке записей нет или они неполные, это квалифицируют как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения — статья 6.6 КоАП РФ.
Штрафы: Статья 6.6 КоАП РФ
| Кто отвечает | Статья 6.6 КоАП РФ |
|---|---|
| Должностные лица | Штраф 5 000–10 000 ₽ |
| Индивидуальные предприниматели | Штраф 5 000–10 000 ₽ или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток |
| Юридические лица | Штраф 30 000–50 000 ₽ или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток |
Суммы — по тексту статьи 6.6 КоАП РФ (в редакции Федерального закона от 22.12.2014 № 436-ФЗ), сверено 13 сентября 2026 года. Наказание назначают по обстоятельствам; журнал, который ведут каждый день и могут показать за любую дату, — лучший ответ на вопрос инспектора. Первоисточник: статья 6.6 КоАП РФ на сайте КонсультантПлюс.
Частые вопросы
Какие приборы вносить в график?
Те, показания которых попадают в журналы: термометры холодильников и складов, щупы для блюд, термогигрометры, весы приёмки. Бытовые термометры тоже внесите — так видно, что их нужно заменить или поверить.
Нужна ли поверка каждому термометру?
Мы не даём правовой оценки по каждому прибору. Внесите приборы в реестр и уточните требования у поверочной организации — а реестр покажет, что сроки под контролем.
Можно ли вести график поверки электронно?
Да. Реестр средств измерений ведётся в рамках производственного контроля, обязательной формы нет.
Как показать график на проверке?
Выгрузите PDF с реквизитами компании, приложите свидетельства о поверке — их сверяют с датами в реестре.
Сколько хранить записи о поверке?
По регламенту компании; обычно вместе со свидетельствами о поверке. В сервисе история сохраняется.
Откройте этот журнал в кабинете компании
Достаточно почты: введёте код из письма, и сервис откроет форму «График поверки средств измерений», а название и реквизиты можно добавить потом. Справочники и вся история записей — на бесплатном тарифе, до 50 новых записей в месяц; первые 14 дней — «Полный» с выгрузкой PDF.
